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YI SHANG XIAO SHI AN宜 尚 校 食 安
校食安校园食品安全管家
解决方案

网格化共建共享校园食安治理新路径

坚持风险前置、源头管控、以大带小、社会共治的工作思路,依托就餐人数多、场地条件完善的高中、中职、高校,布局区域校园食品安全快检服务中心,辐射带动周边中小学、幼儿园协同发展。

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高等院校

校园食安舆情容忍度低,校食安可快速及时公布真相,让事实说话,避免负面传播造成恐慌。

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中学

保障孩子学习成绩是第一位,校食安为学校解决后勤饮食风险,让学校全身心投入教学。

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幼儿园

把校食安快检作为核心竞争力,通过大数据分析、膳食营养指导,让家长放心安心。

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政府监管

为市场监管和教育部门提供真实追溯记录的免责证明,可动态查询餐厅食品安全信息。

具体实践

五步走:从快检室到全域共治

01

标准化快检室建设

依托校内食堂醒目位置建设标准化快检室,场地纳入学校固定资产管理,实行每日常态化检测。

02

全覆盖现场公示平台

在食堂、校门口、就餐区等显眼位置设置电子公示大屏,滚动展示食安全流程信息。

03

免费开通线上查询

上线专属校食安 APP,面向师生、家长、监管部门免费开放查询权限,畅通社会监督渠道。

04

专业化日常运营

实行服务外包模式,由专业机构配备专职检测人员,统筹设备运维、试剂耗材采购、日常检测。

05

闭环式隐患处置

检测异常第一时间上报并同步提出整改建议,形成"检测预警—问题处置—整改提升"完整闭环。

合作流程

5 步开启合作

1

签订合同

甲乙双方签订合同并具备食品安全必要条件

2

设备配置

乙方快检设备、试剂等配置及检测人员上岗

3

制定计划

按照"日管控、周排查、月调度"的要求,制定快检计划

4

培训提升

食品安全培训及提升方案实施

5

建设快检室

甲方标准快速检测室建设及实施(乙方提供配置清单目录及要求)

费用预算

轻资产运营 · 共享共赢

快检室装修

3 - 8 万

每快检室装修及室内试剂柜、试验台、通风橱、超净工作台、档案柜等固定设施,归属学校固定资产。

快检室运营

3 - 7 万 / 月

公司派遣专业人员每天检测,出具报告、月度总结、学期总结;费用含人员工资、试剂耗材等。

增值服务

按需

协助食安培训、第三方实验室对接、学生投诉处理、危机与舆情应对。